清蒸白鱼

1/9. 鱼洗干净后在鱼背上划几刀

2/9. 均匀的撒上一勺盐，倒入一小勺料酒

3/9. 葱姜切段放置

4/9. 锅内放水适量将鱼盘置于架上开始蒸20分钟左右，大火烧开后转小火

5/9. 切葱，姜，蒜，红椒备用

6/9. 在蒸熟的鱼盘内添加蒸鱼豉油适量，撒上备用的葱，姜，蒜，红椒

7/9. 另起一锅加入适量色拉油烧热

8/9. 油烧热后均匀的撒在鱼盘内！