主料 | ||
鸡翅根适量 | 孜然粉,辣椒粉适量 | 姜适量 |
辅料 | ||
大蒜适量 |
1/3. 每个鸡翅根划两刀,加料酒,生抽,十三香,姜蒜,盐腌制15分钟以上
2/3. 鸡翅根码入烤盘均匀撒上孜然粉辣椒粉,也可以再撒一点十三香,入烤箱210度烤十分钟,然后取出翻面,在反面也撒上孜然辣椒粉,再进烤箱烤15分钟,中间最好再翻一次面比较均匀(角落黑黑的是剩余的一个烧翅根都风干了(?? . ??))
3/3. 成品出来啦,一点油没放,烤出来还是油滋滋的样子(?>ω<*?)
千万不要放油,烤的时候会出来超多的油,每次都烤的比较焦就因为想把油都烤出去,也可以不做孜然辣椒的,换蜂蜜烤也可以,还是那句话,以个人口味为准╭(╯ε╰)╮