小时候，寒冬腊月，一碗热气腾腾的羊肉汤，就是过年的味道。汤白肉烂，回味绵长，白菜，粉条浸透了羊肉的鲜美。香菜在碗上一撒，香油，香醋一淋，那就是家的味道，就是儿时的回忆。
| 主料 | ||
| 山羊肉适量 | 白菜随意 | 粉条适量 |
| 香菜适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 花椒适量 | 大料适量 | 干辣椒适量 |
| 醋适量 | 香油适量 | |
羊肉汤的做法，共7个步骤
1/7. 山羊肉切厚片
2/7. 放入锅中，加足水，放上花椒，大料，葱，姜辣椒。
3/7. 大火煮开，小火慢炖一个半小时，直至汤白肉烂
4/7. 白菜切丝
5/7. 粉条洗干净
6/7. 等到羊肉煮烂，放入白菜，粉条煮开
7/7. 好了
小窍门
山羊肉不膳，脂肪少
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营养信息
详细信息>>- 羊肉汤热量3235 千卡
- 脂肪152.7 克
- 蛋白质47.88 克
- 碳水化合物318.59 克
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