狼牙土豆

1/11. 准备一个土豆。

2/11. 将土豆去皮，用专门切土豆条的刀将土豆切成波浪形的长条。

3/11. 将切好的土豆放入盛有清水的碗中泡一泡去掉一些淀粉，这样不容易糊锅也不会炸的太软。

4/11. 将土豆条放入油锅中。

5/11. 炸至表面焦焦的，能够很容易弄断即可。

6/11. 炸至表面焦焦的，能够很容易弄断即可。

7/11. 放入辣椒粉。

8/11. 一勺辣椒油。

9/11. 一勺辣椒油。

10/11. 食盐和少许味精。