主料 | ||
蚬壳意粉60克 | 玉米粒50克 | 火腿肠1条 |
蕃茄(去皮)3/5个 | 鸡蛋1个 | 盐(煮意粉)1克 |
盐(炒意粉)2克 | 花生油(煮意粉2克 | 花生油(炒鸡蛋20克 |
白糖(煮汤1味勺 | 蕃茄1/5个 | 葱花1点点 |
白糖(炒意粉0.5味勺 | 马苏里拉芝士25克 | 水(煮意粉600克 |
1/7. 把水烧开加入花生油,盖上盖子盐煮意粉,中火煮10分钟捞出,留下面汤煮蕃茄汤。蕃茄用热水浸泡后去皮切丁,火腿肠切丁,起油锅炒香鸡蛋碎(鸡蛋直接下锅炒碎),加入玉米,火腿炒2分钟,加入蚬壳意粉,西红柿一起翻炒,加入盐,白糖翻炒5分钟关火出锅盛入烤盘中均匀平铺好,在表面均匀平铺好芝士片待烤,烤箱预热。
2/7. 送入烤箱的中层,用180度上下火烤10分钟即可。灰常香又漂亮喔......
3/7. 炒过意粉的炒锅不用洗,直接把面汤倒入煮开放入剩余的蕃茄块小火煮开后2分钟加入一点白糖,葱花即可。
4/7. 成品图,零难度!简单易做!又营养!
5/7. 香......
6/7. 拉丝......
7/7. 煮意粉的精华就是软硬适中!
意粉要煮透,但不能绵烂。