黑椒牛肉面

1/1. 牛上脑肉切片或丝，用适量盐糖酱油拌匀之后，再加淀粉拌匀。腌十五分钟。2、蒜切片、洋葱切丝，青椒切丝。3、意面煮好后捞出沥干备用。4、锅中多放些油，炒熟牛肉丝，盛出备用。5、用剩下的油炒做底油，倒入蒜切、青椒丝、洋葱丝翻炒，加料酒、酱油炒熟。6、倒入牛肉丝炒匀，倒入意大利面，加入适量三岛黑椒酱（用露易莎黑椒酱也一样好）。7、炒匀出锅。欧了。