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1/6. 准备一些红豆。
2/6. 薏米,我做的比例是红豆比薏米多1:1.5。
3/6. 为了口感更丝滑些,我提前把红豆和薏米加冰糖煮了10分钟左右。
4/6. 煮好放凉备用。
5/6. 把煮过放凉的红豆薏米汤放入豆浆机,填水到800ml处即可(这是2~3人的量),按迷糊键即可。
6/6. 搞定Y(^_^)Y ~~浓稠度按个人喜好调节即可。
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红豆薏米需要提前一天用水浸泡好,否则不爱熟,会有一股生豆腥的味道。
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