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红豆薏米糊

红豆薏米糊

简单770097

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广东的春天雨水较多,湿气较重,这些天阴雨绵绵,好多人都感冒了。因此祛湿就是广东人经常说的话题。而祛湿食材当中,最最常见的就有红豆和薏米。我也煮过红豆薏米粥,红豆和薏米要提前泡开外,煮起来,比较难以煮烂,我有了料理棒,我灵机一动,何不将红豆和薏米煮熟后打成泥。这样省时又省力哦。
主料
红豆100克薏米100克
辅料
白糖30克

红豆薏米糊的做法,共7个步骤

红豆薏米糊的做法图解1

1/7. 红豆提前一个晚上泡发

红豆薏米糊的做法图解2

2/7. 薏米也提前泡发

红豆薏米糊的做法图解3

3/7. 将红豆和薏米放入高压锅,煮熟。约半小时即可

红豆薏米糊的做法图解4

4/7. 将红豆和薏米取出放入料理杯中。榨成泥

红豆薏米糊的做法图解5

5/7. 将泥放入锅中,加适量开水

红豆薏米糊的做法图解6

6/7. 煮开搅成糊

红豆薏米糊的做法图解7

7/7. 盛出即可食用,用枸杞点缀下

小窍门

放高压锅不用煮太久,煮熟了即可哦
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营养信息

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  • 红豆薏米糊热量690 千卡
  • 脂肪3.83 克
  • 蛋白质32.67 克
  • 碳水化合物134 克
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