主料 | ||
五花肉500克 | 白菜500克 | 香菇6个 |
姜适量 | 食用油适量 | 香油适量适量 |
1/9. 洗干净,控干水
2/9. 剁碎
3/9. 白菜水大,放点盐杀杀水,五分钟就好
4/9. 冰箱常年备有肉馅就是好O:-)
5/9. 肉馅加姜末
6/9. 挤去水的白菜,食用油,香油,一点点鸡粉(白菜杀水时放了不少盐,这里就不加盐了,因为我们吃滴时候还要蘸独门辣酱,口水~~)拌入肉馅。朝一个方向搅拌,直到感觉肉馅有粘性(时间不好说,粘性起来了就行了)
7/9. 拿出加了鸡蛋饺子皮
8/9. 包的有够丑吧,哈哈哈哈哈
9/9. 胖胖的饺子搞定,煮起来:-P