主料 | ||
菠菜随意 | 韭菜随意 | 肉馅随意 |
面粉随意 | 食盐随意 | 植物油随意 |
酱油随意 |
1/11. 波菜叶加少许水用料理机榨出汁过滤下的汁和成绿色的面。面粉加凉水和成白面团
2/11. 白色的面搓成长条
3/11. 绿色的面幹成长条忘拍照了,
绿色的面皮放在下面包住白色的面条包紧
4/11. 用刀切成这样的面挤子
5/11. 擀成面皮
6/11. 肉馅加入葱末,姜末,酱油,食用油(食用油我加了花椒葱段姜炸的,有特殊的香味)
7/11. 食用油的做法
8/11. 韭菜切成沫加入肉馅里
9/11. 搅拌成水饺馅
10/11. 两手一挤就好了,成型
11/11. 摆盘下锅煮熟就ok
白菜水饺没有写原料多少,是根据自己家吃多少而定的,