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1/4. 开水和面,面里可以放些盐,放个鸡蛋。和好之后放到一旁醒半个小时
2/4. 酸菜用水洗两遍,想吃酸一点的可以洗一遍,葱切成葱花,肉剁成肉末,放耗油、味精、盐、香油,放入容器搅拌均匀。烧熟油,倒入容器,再搅拌。然后这时候差不多面也醒好了,就可以包了。
3/4. 用小火煎,煎至金黄就差不多可以出锅了。
4/4. 用的量差不多可以做5个。外面的皮脆脆的,里面馅香香的。
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