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1/5. 芦笋去老皮切段,入滚水汆1分钟。控水备用。
2/5. 生菜切丝备用。
3/5. 胡萝卜去皮擦丝备用。将三种蔬菜堆入色拉碗中。
4/5. 土豆煮熟去皮切丁,加入蔬菜中,加胡椒粉和一茶匙橄榄油。
5/5. 堆上芝麻菜,切丁的牛油果,腰果。加上酱汁就可以吃了。
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