| 主料 | ||
| 德国红菊苣半棵 | 鳄梨1个 | 梨1个 |
| 红皮大蒜3个 | ||
| 辅料 | ||
| 橄榄油适量 | 盐少许 | 黑胡椒粉少许 |
缤纷色拉的做法，共3个步骤
1/3. 网架上辅锡纸，烤箱预热200度。
2/3. 菊苣对半切，鳄梨切厚片，梨去核，四分，大蒜拍开
3/3. 将食材这放在洒了橄榄油的锡纸上，撒上盐和胡椒粉，再洒少量橄榄油，200度八分钟即可。
小窍门
菊苣是苦的，不喜欢的建议买黃色的，比较清甜一些
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