| 主料 | ||
| 山楂250克 | 冰糖100克 | 水5杯 |
| 蜂蜜1勺 | ||
冰糖山楂的做法，共5个步骤
1/5. 山楂先用盐水浸泡，再用清水洗净沥干
2/5. 水果刀对半切开，尾部去除，用筷子把核取出
3/5. 水开后放入冰糖，小火熬至浓稠
4/5. 把切好的山楂放入，滚个一两分钟就可以了
5/5. 最后凉至室温再放入蜂蜜即可，也可以放入冰箱冰镇再喝
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