金针菇肥牛卷

1/5. 金针菇洗好，并拆成一缕一缕的，肥牛从冰箱拿出来解冻

2/5. 将每个肥牛卷中都插入金针菇，建议在肥牛未完全解冻的时候插，解冻就不好插了

3/5. 不粘锅中刷一层薄薄的油，将肥牛整齐码入，开小火慢慢煎，等一面变色时拿筷子依次翻面

4/5. 将酱料倒入小碗，加适量水稀释化开，浇在肥牛上，等汤汁收一下