自制葡萄酒

1/7. 先将葡萄粒摘下来。

2/7. 用水洗净，再用点盐水泡10分钟

3/7. 再用清水洗净，沥干水

4/7. 用手把葡萄挤碎

5/7. 加入冰糖，我放了5斤，搅拌后放入坛子里发酵，每天用干净木棒搅拌，30天后过过滤。

6/7. 葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都滤掉，这就要滤渣。有的人用纱布过滤也可以；留下葡萄酒就行了。要注意的是，滤渣的工具一定要严格消毒，不要把细菌带进去啊。