呵呵，沉默是金！
| 主料 | ||
| 狗肉适量 | 脱皮姜片，带皮姜块各半斤 | 花生油4两 |
| 陈皮3片 | 八角一个 | 腐乳一瓶 |
| 腐乳一瓶 | 腐乳一瓶 | 腐乳一瓶 |
狗肉煲的做法，共4个步骤
1/4. 先备料，狗肉剁块，姜刮皮切片，另一半拍碎，陈皮,八角泡一会。
2/4. 冷锅下油加热，把姜和配料爆香，下狗肉翻炒两下，闻到香味放水，淹过狗肉为止。
3/4. 不加锅盖大火炖半个小时，下耗油，生抽，腐乳。
4/4. 中火炖2个半小时，咬着有一点点塞牙，下盐起锅。附加一句《我的炉灶是大火炉，只有大火炉煮的才够味，各位亲们请体谅。》
小窍门
不能吃绿豆，会死人的
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营养信息
详细信息>>- 狗肉煲热量2230 千卡
- 脂肪188.5 克
- 蛋白质62.25 克
- 碳水化合物209.349999 克
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吃花生油100克，热量886千卡
相当于槌球354分钟消耗的热量...
吃八角100克，热量195千卡
相当于手风琴108分钟消耗的热量...
吃腐乳100克，热量630千卡
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