清蒸大闸蟹

1/7. 大闸蟹用小刷子洗刷干净……上笼……肚皮朝上。

2/7. 每个螃蟹身上盖个姜片……有紫苏包也是极好的!

3/7. 盖上锅盖，大火，上汽后在蒸10-15分钟。根据螃蟹大小了……

4/7. 出锅(￣?￣)

5/7. 小碗内倒入醋和少许生抽，放入切好的姜末……蘸料汁就好了。开吃(￣?￣)

6/7. 雄纠纠，气昂昂(￣?￣)