主料 | ||
猪肉200克 | 烤肉料20克 | |
辅料 | ||
食用油10毫升 | 芝麻5克 | 竹签适量 |
黑胡椒粉5克 |
1/4. 做法:
1、准备好食材。
2、把竹签放在热水中浸泡(烤的时候不会糊)。
3、把芝麻放到锅中炒熟。
4、猪肉切成片(放冰箱微冻过的好切成片)。
2/4. 碗中加入烤肉料粉放20ML的水。
6、用手抓匀,腌制15分钟。
7、加入炒熟的芝麻拌匀。
8、把肉串在竹签上,刷上一层油,放在烤网上。
3/4. 10、放到烤箱中,180度烤13分钟。拿出来,用少许的烤肉料兑少许的水和匀刷在肉上再次刷油。
4/4. 12、放到烤箱中再烤6钟。
爱吃肥的就用五花肉。