新奥尔良烤肉串

1/8. 五花肉切小块。

2/8. 适量酷克壹佰烤肉料加一点水准备腌制。

3/8. 把调料和肉块揉均匀腌制四小时以上入味。

4/8. 把青椒、洋葱切小块，竹签泡水备用。

5/8. 用竹签把腌好的五花肉与蔬菜间隔串起来。

6/8. 烤箱220度预热，用锡纸把肉串覆盖起来烤制半小时，中间刷上两次腌料水。

7/8. 生菜切丝铺盘。