主料 | ||
鸡翅6个 | 奥尔良鸡翅粉一包 | 胡萝卜适量 |
青瓜一小根 | 香菇6个 | 肉粒适量 |
玉米适量 | 糯米一杯 | 泰国香米一杯 |
洋葱一小块 | 蜂蜜适量 |
1/9. 鸡翅用剪刀去掉骨头,沥干水
2/9. 去这三个骨头就可以了。这是个大工程可以累死人。
3/9. 放上一包市面上买的35克包的奥尔良腌鸡翅粉,抓匀,放盘里用保鲜膜封住放冰箱冷藏一晚上。
4/9. 香菇、胡萝卜、青瓜、洋葱、切丁、玉米剥粒、
5/9. 热锅倒入橄榄油,放洋葱爆香
6/9. 下肉粒炒变色,然后把胡萝卜香菇玉米黄瓜丁全倒下去翻炒
7/9. 炒到快熟的时候下煮好的糯米和香米混合的饭,翻炒均匀,撒盐,蚝油,再加点生抽调味,这个时候蔬菜的香味和米饭的香味混合的特别香,颜色也美美的
8/9. 从冰箱里拿出昨晚腌的鸡翅,把炒的饭塞进去,不要塞的太满哦,我就是塞太满了烤的时候爆开了,放在铺好锡纸的烤盘上,把腌鸡翅的汁再刷一遍鸡翅,放入预热好的烤箱230度,20到30分钟左右。快好的时候刷上一层蜂蜜。不刷也可以。
9/9. 烤好出炉啦,来张美照,是不是很诱人。满屋子都是烤翅的香味,尝一口实在太美味了。??