粤式清蒸鲫鱼

1/13. 鲫鱼叫卖家杀好，清理干净。在鱼表面划几刀

2/13. 准备姜丝、葱段、香菜段

3/13. 加适量盐在鱼两面和鱼肚里面，用盐抹均匀。腌制。

4/13. 加入1匙羹生抽，淋在表面

5/13. 把姜丝、葱段、香菜段，分别均匀摆在鱼肚里面和外面，去腥。

6/13. 在微波炉锅内，加入热水。

7/13. 微波炉火力100，15分钟即可。

8/13. 蒸好后，在鱼表面淋一匙羹香油即可。

9/13. 肉质非常鲜美

10/13. 成品

11/13. 清蒸鲫鱼，广东人都喜欢吃的。家常菜。

12/13. 成品