主料 | ||
东阿阿胶块250克 | 冰糖100克 | 红枣干100克 |
葡萄干50克 | 玫瑰花50克 | 黑芝麻500克 |
桂圆干50克 | 即墨老酒1瓶 | 枸杞50克 |
1/10. 东阿阿胶 250g
2/10. 把阿胶砸碎了
3/10. 用黄酒泡一天 头天晚上泡一下 第二天就可以制作
4/10. 把所有辅料准备好 核桃仁要烤干 黑芝麻是炒熟哦
5/10. 用白瓷锅 熬 熬到阿胶挂旗
6/10. 充分搅拌均匀 最后在加黑芝麻 黑芝麻加入会搅拌不动哦
7/10. 找一个盘子我铺上保鲜膜 刷上橄榄油 然后 把熬好的阿胶 压平 冷却后 放入冷藏一个小时
8/10. 冷却好了以后就可以切块了
9/10. 一点点的切块 根据自己的想法切就好了 我切的不太好
10/10. 切好了以后准备装保鲜盒 随吃随拿哦 一天吃一到到三块就可以了