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自制玫瑰阿胶糕

自制玫瑰阿胶糕

台风小妹

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主料
东阿阿胶块250克冰糖100克红枣干100克
葡萄干50克玫瑰花50克黑芝麻500克
桂圆干50克即墨老酒1瓶枸杞50克

自制玫瑰阿胶糕的做法,共10个步骤

自制玫瑰阿胶糕的做法图解1

1/10. 东阿阿胶 250g

自制玫瑰阿胶糕的做法图解2

2/10. 把阿胶砸碎了

自制玫瑰阿胶糕的做法图解3

3/10. 用黄酒泡一天 头天晚上泡一下 第二天就可以制作

自制玫瑰阿胶糕的做法图解4

4/10. 把所有辅料准备好 核桃仁要烤干 黑芝麻是炒熟哦

自制玫瑰阿胶糕的做法图解5

5/10. 用白瓷锅 熬 熬到阿胶挂旗

自制玫瑰阿胶糕的做法图解6

6/10. 充分搅拌均匀 最后在加黑芝麻 黑芝麻加入会搅拌不动哦

自制玫瑰阿胶糕的做法图解7

7/10. 找一个盘子我铺上保鲜膜 刷上橄榄油 然后 把熬好的阿胶 压平 冷却后 放入冷藏一个小时

自制玫瑰阿胶糕的做法图解8

8/10. 冷却好了以后就可以切块了

自制玫瑰阿胶糕的做法图解9

9/10. 一点点的切块 根据自己的想法切就好了 我切的不太好

自制玫瑰阿胶糕的做法图解10

10/10. 切好了以后准备装保鲜盒 随吃随拿哦 一天吃一到到三块就可以了

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营养信息

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  • 自制玫瑰阿胶糕热量3885 千卡
  • 脂肪52.1 克
  • 蛋白质43.8 克
  • 碳水化合物481.6 克
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