主料 | ||
带皮五花肉200克 | 熟土豆1个 | 小胡萝卜1个 |
姜1块 | 牛奶150毫升 | 生抽1勺 |
食盐适量 | 白胡椒粉适量 |
1/10. 准备好食材
2/10. 五花肉洗干净后切厚片,胡萝卜块片
3/10. 熟土豆去皮切块
4/10. 炒锅放少许油,放入姜片、胡萝卜和五花肉,煸至肉片出油,微黄
5/10. 加入土豆
6/10. 加入300mL清水,盖上盖子大火炖15分钟
7/10. 开盖后加入1勺生抽
8/10. 加入牛奶,中火煮2分钟后关火
9/10. 加入适量食盐和胡椒粉调味即可
10/10. 牛奶炖土豆
快手煮土豆的方法:取一个饭碗,放入土豆,加半碗水,放入微波炉高火转几分钟,土豆就熟了!建议土豆切小块一点更好吃~