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吉列龙利鱼柳

吉列龙利鱼柳

燊哥仔

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之前做了吉列猪扒,现在来一道吉列龙利鱼柳吧,虽然第一次做,但小伙伴们还是很喜欢吃。
主料
龙利鱼柳400克鸡蛋2个玉米淀粉75克
面包糠100克适量胡椒粉2克
食用油500毫升

吉列龙利鱼柳的做法,共4个步骤

吉列龙利鱼柳的做法图解1

1/4. 首先将龙利鱼柳解冻,然后切开小块,再对半切开,不过感觉解冻后的真的很不好切,一对半切的时候就碎了鱼肉,可能我太菜了,还望各位前辈指点。

吉列龙利鱼柳的做法图解2

2/4. 然后龙利鱼加点黑胡椒粉和盐抓匀

吉列龙利鱼柳的做法图解3

3/4. 没人拍照,这个步骤不能自己拿手机拍了,首先鸡蛋打散加一丢丢盐搅拌均匀,玉米生粉和面包糠各一个碟子装,先烧热油后,用小火,首先鱼柳先蘸蛋液,然后蘸生粉,然后蘸面包糠,就可以放到锅里炸了

吉列龙利鱼柳的做法图解4

4/4. 小火炸个大概三分钟左右就熟了,捞起用厨房纸巾吸掉油就可以了,可以蘸千岛酱,番茄酱或者沙拉酱吃,棒棒的,蘸酱看个人喜爱。

小窍门

烧热油后,小火炸三分钟那样就熟了,这次我炸的是薄片,厚的不知道炸多久啊哈哈。

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营养信息

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  • 吉列龙利鱼柳热量1306 千卡
  • 脂肪123.41 克
  • 蛋白质30.46 克
  • 碳水化合物224.92 克
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