章鱼小丸子

1/12. 准备好各种食材。

2/12. 圆白菜、胡萝卜、章鱼爪切粒备用。

3/12. 章鱼粉里倒入泡打粉，再加一个鸡蛋。

4/12. 按粉和水1比2的比例，用手工搅拌器迅速搅拌均匀，粉不用过筛。

5/12. 准备好章鱼烤炉。

6/12. 清洗干净后烧干刷油。

7/12. 将搅拌好的章鱼粉糊糊倒入分离器，此工具为做章鱼小丸子必备神器。

8/12. 每个模具倒入六分满章鱼糊糊。这个图片里放满了点，后面的实践告诉我不能放太多，得给其他食材留点空间。

9/12. 将章鱼粒、胡萝卜、圆白菜碎搅拌在一起，用小勺撒在每个小洞洞上。

10/12. 等底部的丸子烤定型了，开始用小钢针翻个90度，这时食材粒基本就都翻转到了小洞洞中了，边缘的碎颗粒可以用小钢针都拨入小洞洞中，再加一点章鱼糊糊，使章鱼丸子更圆润。

11/12. 在做的过程中如果火大了点，通过关一下开关再打开的方式控制烤炉温度。