主料 | ||
面粉200克 | 纯牛奶240克 | 鸡蛋4个 |
火腿肠2根 | 葱花适量 | 盐适量 |
1/8. 面粉+牛奶倒入容器,使劲搅匀
2/8. 加入鸡蛋,搅匀,呈糊状。
3/8. 加入盐,葱花,火腿肠~或者你喜欢的东西,哈哈
4/8. 锅倒入少量油,抹满锅底并烧热,尽量用平底锅吧,我是用炒锅的,过程略痛苦。
5/8. 根据锅的大小,放入1-2勺面糊。
6/8. 小火,倒入面糊后快速转锅,使其分布均匀。大约一分钟后就翻面。再煎一分钟即可。油尽量少放点,口感太油就不好吃了,我是手抖了。
7/8. 很快完成了七个鸡蛋饼。卖相不咋地,但是味道好哇,哈哈~开森。
8/8. 啊~颜色还是蛮诱人