麻酱油麦菜

1/5. 油麦菜洗净备用，建议用清水多泡一会，去除农药残留。黄瓜削皮备用。

2/5. 用削皮刀把黄瓜削下薄薄的一层。

3/5. 用黄瓜把油麦菜卷起来，摆盘。

4/5. 麻酱加凉白开，放入糖和盐，可依据个人口味，我这份糖比盐稍微多一点点。最后滴入几滴橄榄油。