主料 | ||
随便什么鱼肉500克 | 咖喱粉适量 | 五香粉适量 |
盐适量 | 白胡椒粉少许 | 水淀粉少许 |
咸味奶酪20克 |
1/5. 鱼肉洗净切小
2/5. 加入盐、胡椒、水淀粉入料理机打成泥
3/5. cheese切小块,咖喱粉与五香粉混合备用(咖喱不要太多不然会苦)
4/5. 把cheese丁包进鱼肉泥里大概整型成丸状,裹一层粉(别太厚),垫锡纸,入烤箱。(我包的时候实在手忙脚乱没顾上拍照)
5/5. 上下火160-170自行把握吧 我做的时候温度调高了弄的200结果有几只cheese直接爆浆惹ToT 烤10分钟出炉即可