菠菜鱼丸疙瘩汤

1/15. 菠菜摘洗干净

2/15. 水烧开焯烫菠菜

3/15. 捞出过凉水

4/15. 鱼丸切两半，葱切末

5/15. 菠菜挤干水分切小段

6/15. 热油锅，葱末爆香

7/15. 放入菠菜翻炒

8/15. 放入适量花椒粉翻炒

9/15. 倒入少许酱油炒匀

10/15. 倒入适量清水

11/15. 放入鱼丸

12/15. 盖盖，大火烧开

13/15. 将水龙头开小流，水呈滴答状，将面粉搅成小疙瘩

14/15. 鱼丸熟后，放入面疙瘩，一边倒疙瘩一边搅拌，防止面疙瘩成团