主料 | ||
鸡胸肉300克 | 车达奶酪片4片 | 火腿培根2片 |
柚香盐1克 | 白胡椒粉少许 | 鸡蛋1个 |
面包糠适量 |
1/9. 车达芝士片。这个芝士是咸的哦。
2/9. 鸡胸肉片成薄一点的大片,用刀拍成薄片,我是用擀面杖敲的。
3/9. 处理好的鸡肉片撒上白胡椒粉和柚香盐,腌渍15分钟。
4/9. 取一个保鲜袋垫底,然后先摆上鸡肉片,再放上芝士片,再放上培根片(培根煎熟下更好的),上面涂蛋液,撒上面粉。
5/9. 卷成卷,速冻20分钟定型。
6/9. 肉卷粘上蛋液。要每个地方都沾满哦。
7/9. 均匀的滚上面包糠。
8/9. 平底锅放油,煎熟即可。
9/9. 吃时候切块。注意哦晾凉一会儿再切,我这就马上趁热切的,芝士都流出来了。