家常咖喱饭

1/11. 当然是要先把饭做上了，等咖喱做好了没有饭，那就囧了

2/11. 把配料菜都洗净去皮

3/11. 洋葱切丝，胡萝卜，马铃薯按顺序切块，马铃薯切完后先泡水里，防止变黑

4/11. 准备一干净的锅，锅热后，加入少量油，油烧热后转中火

5/11. 加入肉片，要用中火哦，不要爆炒，炒到肉的红色都没有了就可以了

6/11. 然后，加入洋葱，胡萝卜，马铃薯小炒到出香味，同样也是用中火哦

7/11. 开大火，加入750ML水，煮到开，去掉水面上的沫沫，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟（夏天一般15分钟就差不多了），看个人喜好，喜欢吃软一点的朋友就多煮一会儿，喜欢吃脆一点的就减少煮的时间

8/11. 加入咖喱块半盒100克。我用的是朋友从国外带回的咖喱块，味道很浓香，用的是微辣的。一般的话在大型超市里也能买到这样的咖喱块。辣味的程度可以自己选择哦

9/11. 咖喱块入锅后，要转小火，一直搅到咖喱块化掉

10/11. 咖喱块全化了后，要再煮一小会，差不多2分钟左右吧，让材料充值都入味，这个过程要一直搅拌，否则会粘锅哦