手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/5. 去市场选购生猛大肥大的泥鳅魚。
2/5. 用刀拍晕泥鳅魚,用刀刮去身上魚麟鱼残,用食盐抓擦魚身,然后用剪刀剪开魚肚,取肉脏,洗干净,斩段。
3/5. 大瓜,削皮取核切片。
4/5. 起油锅将魚爆香,加入姜,白酒,水,烧滚至汤水变奶白色后加入木瓜,再滚10分钟。
5/5. 调味,加入葱花,即成。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
扫一扫手机查看