主料 | ||
白萝卜1个 | 胡萝卜1个 | 面粉适量 |
食用油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/4. 白萝卜、胡萝卜洗净切丝,加盐腌一会入味,我带孩子赶时间,就用的工具擦成了丝,有点长,炸出来的不圆
2/4. 然后加面粉,加鸡蛋,也可以不加,加了鸡蛋的比较松软,有点干的话可以加点水,放入盐鸡精等等调味
3/4. 油烧热下锅,用小勺子舀,不可以太大,不然不好熟,一定不能开大火,不能开大火,不能开大火,重要的事情说三遍~
4/4. 成品图,剩下的面糊,没有萝卜了,我加了菠菜,又炸了几个菠菜丸子,也挺好吃的哦
要掌握好火候,火大容易里面不熟,外面已经焦了,因为是宝妈,一个人带孩子,时间很紧,不能上步骤图,只能上成品图,希望大家体谅哦!!!