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1/8. 将萝卜洗净擦丝,然后剁成碎小段。
2/8. 将剁好的萝卜丝放入盆中,加入适量盐。
3/8. 再加入面粉、白胡椒粉、鸡蛋。
4/8. 将所有材料搅拌成均匀的面糊。
5/8. 锅内倒入油烧至7成热。
6/8. 用手团成丸子形状,可以加水一起做,这样会防止粘手。
7/8. 将做好的丸子放入锅中小火慢炸至金黄即可。
8/8. 炸好后放漏勺中沥油即可。
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