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炸萝卜丸子

炸萝卜丸子

放逐的青春

放逐的青春

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制作简单且营养丰富,口感酥软

青萝卜营养丰富,含有较多的钙、磷、铁等矿物质

所含的热量较少,纤维素较多

适用人群:冠心病、动脉硬化、胆石症患者
主料
青萝卜1个鸡蛋3个
辅料
面粉适量白胡椒粉少许适量

炸萝卜丸子的做法,共8个步骤

炸萝卜丸子的做法图解1

1/8. 将萝卜洗净擦丝,然后剁成碎小段。

炸萝卜丸子的做法图解2

2/8. 将剁好的萝卜丝放入盆中,加入适量盐。

炸萝卜丸子的做法图解3

3/8. 再加入面粉、白胡椒粉、鸡蛋。

炸萝卜丸子的做法图解4

4/8. 将所有材料搅拌成均匀的面糊。

炸萝卜丸子的做法图解5

5/8. 锅内倒入油烧至7成热。

炸萝卜丸子的做法图解6

6/8. 用手团成丸子形状,可以加水一起做,这样会防止粘手。

炸萝卜丸子的做法图解7

7/8. 将做好的丸子放入锅中小火慢炸至金黄即可。

炸萝卜丸子的做法图解8

8/8. 炸好后放漏勺中沥油即可。

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营养信息

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  • 炸萝卜丸子热量221 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.86 克
  • 碳水化合物7.52 克
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