炸萝卜丸子

1/5. 白萝卜、胡萝卜、生姜、葱处理干净。

2/5. 白萝卜和胡萝卜擦丝，挤去多余水份，加入鸡蛋、面粉、盐、葱花、姜末、十三香粉，搅拌上劲备用。

3/5. 锅中油烧至6成热。

4/5. 搅好的萝卜面糊用手虎囗挤出圆球，再用勺子舀起，放入锅中炸至微黄捞出。