羊肉炒饭

1/7. 食材都切成小丁。（羊肉切块提前一晚上用自然鲜酱油、盐、香油腌制一晚上更入味，不腌制也行。）

2/7. 凉米饭。

3/7. 锅内倒入适量的花生油。

4/7. 油热后放进羊肉丁翻炒。

5/7. 羊肉丁翻炒变色后撒上些孜然粉继续翻炒，而后把切好的葱花、胡萝卜丁、洋葱丁放入继续翻炒，再倒入适量的耗油、鸡精、自然鲜酱油，继续翻炒。

6/7. 然后把凉米饭倒入锅内继续翻炒，至到米饭和菜都炒均匀后放少许的盐，再翻炒均匀后即可。