暖心暖胃羊肉丸子汤

1/10. 羊腿肉剁馅备用；

2/10. 大葱和生姜切末、荸荠和胡萝卜切丁备用；

3/10. 将2加入1中拌匀；

4/10. 加入盐、酱油、胡椒粉和色拉油拌匀；

5/10. 加入一个鸡蛋顺时针搅拌上劲；

6/10. 将拌好的肉馅盖上保鲜膜备用；

7/10. 将小葱切丁备用；

8/10. 锅中加水煮沸；

9/10. 加入调味料，将肉馅挨个做成丸子的形状，下入锅中；