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1/2. 把雪蛤,桃胶,银耳泡发,雪蛤桃胶需要12小时,银耳3小时左右,泡雪蛤的时候放两片姜去腥味,如果可以雪蛤中途换次水,要用纯净水泡发~
2/2. 把其他材料洗干净,等雪蛤泡好以后用开水烫一小会捞出来,放入炖盅内,后放入桃胶,银耳等材料,放好后炖盅内放入水,放蒸锅里开始蒸,大概20分钟后出锅~
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