主料 | ||
洋葱一个 | 胡萝卜一小条 | 番茄2个 |
猪肉根据每个人的食量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 橄榄油适量 | 黑胡椒适量 |
番茄酱适量 |
1/6. 把所有准备好的材料全部切碎备用
2/6. 在锅里倒上油,先用洋葱爆香,然后倒入肉碎,一起翻炒
3/6. 继续往锅里倒入番茄碎和胡萝卜碎,直到炒出汁之后倒入番茄酱熬煮
4/6. 拿一个新锅,把通心面倒进去,煮10分钟左右,直到把面条煮软
5/6. 把煮好的面条倒入一个漏网里或者一个盘子,用冷水过一下,然后沥干,这样一来面条就会变得更加爽滑有筋道
6/6. 最后把通心面倒入一个空盘里,把熬煮好的肉酱铺在通心面上面,撒点盐,撒点黑胡椒上去,一碗营养美味的意大利通心面就这样做好了哦~~
1.放番茄酱的时候可以多放一点,因为铺在通心面上面就没有那么咸了
2.煮好的通心面一定要过一下冷水,不然面条没那么爽哦!
3.面条最好用高筋面粉做成的面条,这样比较有筋道,我用的是高筋面粉,所以比较爽滑