扬州炒饭

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也不知道说点什么，只会做菜，看了电视剧就想做扬州炒饭，就做了山寨版的，也不知道小沈阳怎么把米饭做的处理，所以就用了剩饭，如果有知道怎么处理米饭的请指点一下。其实我觉得做菜正不正中无所谓，配料的多少也无所谓，我们都不是小沈阳那样的大厨，只要家人喜欢，营养丰富就好

扬州炒饭的做法，共6个步骤

1/6. 所有的食材来个大合影

2/6. 把鸡蛋打散，炒好备用，把青豆用开水焯好备用，把其它食材都改刀切成丁备用

3/6. 热锅加适量食用油，把米饭倒入锅内，炒散

4/6. 把所有的食材倒入锅内，继续翻炒二分钟

5/6. 加入耗油，铲子里黑色的是耗油，翻炒二分钟加入适量的盐和鸡精就可以出锅了

6/6. 营养美味的炒饭可以享用了

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