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香酥鱿鱼圈

香酥鱿鱼圈

lingling玲食

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柚香盐的妙用~香酥鱿鱼圈上面撒上柚香盐,呵呵。吃炸的容易上火,但加了柚子盐,就能中和下吧。周末随意弄点小食,一边看韩剧一边吃。。。。
主料
鱿鱼圈260克鸡蛋1个淀粉50克
黄金面包糠60克白胡椒粉2克柚香盐少许

香酥鱿鱼圈的做法,共6个步骤

香酥鱿鱼圈的做法图解1

1/6. 超市买的冻鱿鱼圈圈。清理掉表皮,撒上胡椒粉。口重的可以少撒点盐因为炸过后要撒柚子盐所以我这里没用放盐的。

香酥鱿鱼圈的做法图解2

2/6. 淀粉里两面沾一下。

香酥鱿鱼圈的做法图解3

3/6. 鸡蛋液里两面沾一下。

香酥鱿鱼圈的做法图解4

4/6. 再沾匀面包糠,抖掉多余碎末。

香酥鱿鱼圈的做法图解5

5/6. 入油锅炸,炸到金黄酥脆即成。

香酥鱿鱼圈的做法图解6

6/6. 撒上柚子香盐。外酥里嫩,咸酥香脆。

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营养信息

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  • 香酥鱿鱼圈热量482 千卡
  • 脂肪13.13 克
  • 蛋白质40.16 克
  • 碳水化合物158.63 克
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