主料 | ||
8寸戚风蛋糕胚1个 | 干佩斯/翻糖膏300克 | 红色素适量 |
草莓酱100克 | 粉红色粉少许 | 粗砂糖20克 |
奶油霜200克 |
1/13. 准备大概100克的干佩斯和200克的翻糖膏
2/13. 干佩斯搓圆,做好kitty猫的头部
3/13. 黄色干佩斯和棕色干佩斯做好Kitty的蝴蝶结
4/13. 做好整只Kitty猫
5/13. 准备一个8寸的戚风蛋糕胚
6/13. 均匀抹上奶油霜,冰箱冷藏定型。翻糖膏加大红色素,调出3种渐进的红色翻糖皮,切出大小不一的片状,贴在蛋糕边
7/13. 白色翻糖膏擀平擀圆,边缘切半圆波浪花边
8/13. Kitty猫脚上抹上清水,插在蛋糕上
9/13. 做好蛋糕的所有装饰
10/13. 英文糖贴在蛋糕边
11/13. 蛋糕后面
12/13. 细节图
13/13. 整体图
准备2根棒棒糖棒用于公仔的固定