| 主料 | ||
| 乌鸡1只 | 当归20克 | 黄芪50克 |
| 党参30克 | 淮山50克 | 川芎12克 |
| 白芍20克 | 熟地12克 | 百合12克 |
| 薏米50克 | 红枣20克 | 枸杞12克 |
| 莲子30克 | 生姜30克 | |
御膳乌鸡煲 药膳的做法，共3个步骤
1/3. 备料，红枣去核，枸杞沁泡，中药清洗沥净。
2/3. 乌鸡清洗，切块，滚水入锅，放入料酒，飞水后出锅，滤去浮末，温水清洗干净备用。淮山，红枣，枸杞，百合，薏米生姜洗净入锅。中药用纱布包裹后入锅。乌鸡入锅来炖。
3/3. 其实喝起来不油的。记得放盐。不喜欢中药味的，可以炖好后把中药纱包取出。我是一直泡着。
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营养信息
详细信息>>- 御膳乌鸡煲 药膳热量1098 千卡
- 脂肪10.98 克
- 蛋白质82.95 克
- 碳水化合物378.65 克
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