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腌萝卜

腌萝卜

安安小天

安安小天

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早上配稀饭极好的
主料
白萝卜250克花椒适量
辅料
适量白米醋适量泡椒适量
白糖适量

腌萝卜的做法,共4个步骤

腌萝卜的做法图解1

1/4. 用具

腌萝卜的做法图解2

2/4. 将白萝卜洗净去皮,切条(这个根据个人喜欢)
2.将切好的白萝卜放到准备好的小盆里加入2小汤匙的盐杀杀水(大概10分钟左右)
3.在萝卜杀水的过程中把姜切丝,把花椒洗下(这些用量根据自己喜欢)
4.将多余的水倒掉,然后加入步骤3中的材料以及一汤匙的糖,4汤匙的白米醋,3汤匙的泡椒,适量的凉白开搅拌均匀。(如果喜欢酸的可以多加点醋,泡椒我买错了买成剁椒所以没有泡椒水所以要加点凉白开稀释下)

腌萝卜的做法图解3

3/4. 将拌匀的白萝卜装进事先准备好的保鲜盒,过一两天就可以开吃了

腌萝卜的做法图解4

4/4. 腌了两小盒不同味道的,一种泡椒一种辣椒,其他材料都一样就辣椒不同....不过味道都是棒棒滴??

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营养信息

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  • 腌萝卜热量74 千卡
  • 脂肪9 克
  • 蛋白质7.8 克
  • 碳水化合物69.13 克
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