暖暖咖喱鸡腿

1/10. 胡萝卜、洋葱、土豆切块

2/10. 鸡腿用剪刀去骨（当然用刀去骨我也可以，注意安全）

3/10. 热锅，鸡腿肉带皮的那面下锅小火干煎，把鸡皮的油脂充分煎出来以后，翻面煎半分钟

4/10. 将鸡肉切成小块后再次入锅（我是直接在锅里用剪刀把鸡腿肉剪块的）

5/10. 加入洋葱炒出香味

6/10. 而后加入胡萝卜块和土豆块继续翻炒半分钟左右

7/10. 加水没过食材，大火煮开后转小火15分钟

8/10. 加入咖喱块（注意要把咖喱块彻底溶化在汤汁中），翻炒收汁。

9/10. 浓度就按自己的喜好，起锅装盘。