咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团

1/25. 备料

2/25. 鸡腿去骨，去掉多余脂肪

3/25. 切块

4/25. 腌制鸡腿肉，几片姜，一勺白酒

5/25. 一小勺盐，抓匀一旁腌制20分钟

6/25. 土豆胡萝卜切块

7/25. 洋葱切片

8/25. 切好的备料

9/25. 炒锅放少许油，放入鸡腿肉翻炒。
因为鸡皮会出油，所以油无需放太多

10/25. 鸡腿炒变色加入洋葱翻炒

11/25. 洋葱炒变色加入土豆胡萝卜，继续翻炒一会

12/25. 倒入开水，没过菜最好

13/25. 加入好侍百梦多咖喱三块

14/25. 一勺姜黄粉搅匀

15/25. 一小撮干香茅草，盖盖小火炖，大约需要25分钟左右

16/25. 这个时候开始准备狗狗饭团，用香肠和海苔做出狗狗的眼，爪子，鼻子等部位

17/25. 戴一次性手套蘸少许水捏米饭，分别捏出头，耳朵，身子，胳膊

18/25. 在容器内造型，正面

19/25. 侧面

20/25. 装饰上眼睛等部位，等咖喱煮好了盛到容器里即可。

21/25. 咖喱煮到胡萝卜熟透，汤汁浓稠时加入盐调味，这个根据实际情况酌情，我加了两小勺

22/25. 最后加入椰浆充分搅匀即可。

23/25. 成品

24/25. 成品