海鲜芝士香焗土豆泥

1/15. 土豆蒸熟至软烂

2/15. 虾肉，蟹棒，洋葱，莴笋，胡萝卜洗净切小丁，鲜肉留2整只，蟹棒切四个圆造型备用

3/15. 土豆用料理棒打成细腻土豆泥

4/15. 放入牛奶，芝士粉，盐，手磨黑胡椒粒拌匀

5/15. 平底锅放黄油至溶化，放入洋葱粒炒香

6/15. 放入海鲜丁，蔬菜丁翻炒调入少许盐起锅

7/15. 将炒好的海鲜蔬菜丁拌入土豆泥

8/15. 在烤碗中先铺一层土豆泥，面上撒上马苏里拉干酪片(丝)

9/15. 再放一层土豆泥，同前又撒些干酪

10/15. 最后填满土豆泥，装饰上整只虾，蟹肉圆

11/15. 再撒些干酪，0k

12/15. 烤箱上下火150度预热十分钟后，放入土豆泥焗烤至虾熟，干酪溶化即可

13/15. 成品，很诱人，更重要的是超香，浓浓芝士香，奶香，咬一口满满鲜香清甜

14/15. 成品