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牛奶芒果布丁

牛奶芒果布丁

200lixuejing

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市面上的果冻、布丁种类繁多,但里面的材料未免让人有些担心是不是真的合格,所以,自己动手,那才是健康的保证。
主料
纯牛奶250克
辅料
琼脂5克雀巢淡奶油50克砂糖30克

牛奶芒果布丁的做法,共6个步骤

牛奶芒果布丁的做法图解1

1/6. 先将琼脂泡软,大约2-3个小时的样子,泡到用手指一掐很容易断开就好。

牛奶芒果布丁的做法图解2

2/6. 把泡软的琼脂放入牛奶中,加入白砂糖,小火熬煮,直到琼脂全部融化,煮的过程中要不断搅拌,防止沸锅。

牛奶芒果布丁的做法图解3

3/6. 在煮的过程中,可以准备好芒果丁丁,放入碗中备用。

牛奶芒果布丁的做法图解4

4/6. 把芒果丁丁放入漂亮的容器里,我用的是玛芬杯,倒出来的样子很好看。

牛奶芒果布丁的做法图解5

5/6. 往煮好的牛奶中放入淡奶油,搅拌均匀,这就可以倒入容器了,只有两个漂亮的小容器,多余的倒入了儿子吃鱼泥的瓶子里,蛮有点酸奶的感觉。

牛奶芒果布丁的做法图解6

6/6. 静静等待一小时左右,就可以享用美味了,就是这样子的,滑滑的,嫩嫩的。

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营养信息

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  • 牛奶芒果布丁热量150 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质3 克
  • 碳水化合物4.5 克
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