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1/6. 准备食材,鸡蛋,芝士,面包,火腿
2/6. 面包切去边,抹蕃茄沙司
3/6. 放一片芝士,一片火腿
4/6. 蛋液里放少许淡奶油,就是做奶油蘑菇汤那种,打散。如果没有,用鲜奶代替
5/6. 将芝士,火腿夹好后,压紧,充分裹足蛋液
6/6. 锅内少许油,5成热放入面包,小火,一面上色后翻面,最后是四个边,充分熟透后夹出,对角线切开
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